Historia programu

Okrasa łamie przepisy (23/82)   Więcej informacji
Smaki Czesława Miłosza Magazyn kulinarny (2013). Tym razem Karol Okrasa zaprasza na potrawy z kaczki. A gotowac bedzie w miejscu szczególnym. Bedzie to dwór w Krasnogrudzie, gdzie Czesław Miłosz spedzał wakacje w dziecinstwie i w latach młodosci. Do dzis zachowały sie przepisy na jego ulubione dania.
TVP1dzisiaj13.30
Okrasa łamie przepisy (22/82)   Więcej informacji
Jaja inaczej czyli sekacz Magazyn kulinarny (2013). Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.
TVP1wczoraj15.20
Okrasa łamie przepisy (21/82)   Więcej informacji
Pieczenie dzika Magazyn kulinarny (2013). Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.
TVP1cz. 29.1.15.20
Okrasa łamie przepisy (20/82)   Więcej informacji
Na połów stynki Magazyn kulinarny (2013). W Mikołajkach z rybakami Okrasa udaje sie na połów stynki. Przyrzadza stynki smazone, podane na chrupiacych grzankach z zielonym sosem z natki pietruszki, sałatka z czerwonej cebuli i sosem ze swiezych pomidorów. Ponadto stynki w lekkich zalewach octowych.
TVP1śr. 28.1.15.20
Okrasa łamie przepisy (18/82)   Więcej informacji
Steki z polskiej wołowiny Magazyn kulinarny (2013). Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.
TVP1pn. 26.1.15.15
Okrasa łamie przepisy (17/82)   Więcej informacji
Kuchnia wielkopolska - kefir Magazyn kulinarny (2013). Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.
TVP1pt. 23.1.15.20
Okrasa łamie przepisy (16/82)   Więcej informacji
Kuchnia slaska Magazyn kulinarny (2013). Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.
TVP1cz. 22.1.15.20
Okrasa łamie przepisy (15/82)   Więcej informacji
Wieprzowina PQS Magazyn kulinarny (2013). Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.
TVP1śr. 21.1.15.20
Okrasa łamie przepisy (14/82)   Więcej informacji
Wieprzowina PQS Magazyn kulinarny (2013). Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.
TVP1wt. 20.1.15.20
Okrasa łamie przepisy (13/82)   Więcej informacji
Warzywa ekologiczne Magazyn kulinarny (2012). Karol Okrasa zaprasza na potrawy z warzyw i produktów ekologicznych. Jak uprawia sie takie warzywa, czy sa one dostepne w sklepach i co mozna z nich przyrzadzic?
TVP1pn. 19.1.15.20
Okrasa łamie przepisy (12/82)   Więcej informacji
Kuchnia mysliwska Magazyn kulinarny (2012). Karol rusza na spotkanie z kuchnia mysliwska. W staropolskiej kuchni królowała na stołach dziczyzna, dzis jest prawie zapomniana. Warto ja przypomniec, bo to wyborne i bardzo zdrowe mieso. Karol Okrasa przygotuje potrawy z bazanta, sarny i dzika.
TVP1so. 17.1.13.30
Okrasa łamie przepisy (11/82)   Więcej informacji
Wołowina dojrzewajaca Magazyn kulinarny (2012). K. Okrasa odwiedza hodowle krów rzadkiej rasy - czerwona polska. Krowy zyja tu przez cały rok na swobodzie, bo jak twierdzi hodowca: "dobre mieso tylko od szczesliwych krów". Okrasa przygotowuje rostbef, pieczony na ognisku antrykot i gulasz wołowy.
TVP1pt. 16.1.15.20
Okrasa łamie przepisy (10/82)   Więcej informacji
Karp Magazyn kulinarny (2012). W tym odcinku Karol Okrasa odwiedza hodowle karpia w Głobinie koło Słupska. Nastepnie przyrzadza dwie potrawy z tej królewskiej ryby. Oczywiscie złamie przepis na najpopularniejsze danie, czyli na karpia smazonego.
TVP1cz. 15.1.15.15
Okrasa łamie przepisy (9/82)   Więcej informacji
Kaczka Magazyn kulinarny (2012). Tym razem Karol uda sie w okolice Lubawy na Mazurach, gdzie do dzis hoduje sie kaczki. Pokaze nam jak przyrzadzic czernine, pieczonego w lisciach kapusty halibuta z sosem z kaczki i pieczona kaczke z gruszkami i sianem, podana z sosem z powideł.
TVP1śr. 14.1.15.20
Okrasa łamie przepisy (8/82)   Więcej informacji
Wieprzowina Magazyn kulinarny (2012). W tym odcinku Karol Okrasa zaprosi widzów na tradycyjne wiejskie swiniobicie. To rytuał niegdys w Polsce powszechny, dzis juz coraz rzadszy. W trakcie swiniobicia Karol przygotuje zwyczajowe potrawy, choc jak zwykle przepisy beda przez niego złamane.
TVP1wt. 13.1.15.15
Okrasa łamie przepisy (7/82)   Więcej informacji
Pieczywo Magazyn kulinarny (2012). Zobaczymy, jak wypieka sie dobre pieczywo i co mozna z niego przyrzadzic. Złamiemy tez kilka przepisów i kulinarnych stereotypów. Pokazemy, jak piecze sie chleb w tradycyjnej piekarni, a takze w warunkach domowych.
TVP1pn. 12.1.15.20
Okrasa łamie przepisy (6/82)   Więcej informacji
Ryby morskie Magazyn kulinarny (2012). Nad morze udajemy sie najczesciej latem. Ale dzis łamiemy ten zwyczaj. Pokazemy, ze nad polskim morzem jest ciekawie takze pózna jesienia. Karol Okrasa rusza nad Bałtyk.
TVP1so. 10.1.16.25
Okrasa łamie przepisy (5/82)   Więcej informacji
Pstrag Magazyn kulinarny (2012). Wbrew powszechnym wyobrazeniom polska kuchnia to nie tylko pierogi i schabowy, co udowadnia Karol Okrasa, który zabiera widza na kulinarne wyprawy do wybranych zakatków Polski. W tym odcinku przygotuje potrawy ze swiezego pstraga.
TVP1pt. 9.1.15.20
Okrasa łamie przepisy (4/82)   Więcej informacji
Ziemniaki i dojrzewajacy ser Magazyn kulinarny (2012). Wbrew powszechnym wyobrazeniom polska kuchnia to nie tylko pierogi i schabowy, co udowadnia Karol Okrasa. Wraz z prowadzacym widz odbywa podróze kulinarne po wybranych zakatkach Polski. Tym razem o potrawach z ziemniaków i sera dojrzewajacego.
TVP1cz. 8.1.15.20
Okrasa łamie przepisy (3/82)   Więcej informacji
Wedzony twaróg Magazyn kulinarny (2012). Karol Okrasa opowie o wedzeniu nietypowego produktu. Wszyscy znamy wedzone ryby, wedliny czy sery, ale czy znacie wedzony twaróg? Karol Okrasa pokaze jak taki twaróg uwedzic.
TVP1śr. 7.1.15.20
Okrasa łamie przepisy (2/82)   Więcej informacji
Na tropie polskich wedlin Magazyn kulinarny (2012). W tym odcinku Karol Okrasa rusza w kulinarna podróz przyblizajaca najlepsze polskie wedliny. I potrawa - gulasz z białej kiełbasy i młodych maslaków ze smietana, wzbogacony aromatem owoców nasturcji. II - soczysty półgesek z sałata i kwiatami nasturcji.
TVP1pn. 5.1.15.20
Okrasa łamie przepisy (1/82)   Więcej informacji
Polskie jabłko Magazyn kulinarny (2012). W tym odcinku Karol Okrasa rusza w kulinarna podróz na spotkanie z polskimi jabłkami. A gdzie znajdziemy najlepsze i najbardziej dorodne jabłka? Oczywiscie w najwiekszym w Europie jabłkowym zagłebiu grójecko - wareckim!
TVP1pt. 2.1.15.45
Okrasa łamie przepisy (82/82)   Więcej informacji
Dary z lasu i z zagrody Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.
TVP1pn. 29.12.14.25
Okrasa łamie przepisy (82/82)   Więcej informacji
Dary z lasu i z zagrody Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.
TVP1so. 27.12.13.25
Okrasa łamie przepisy (81/82)   Więcej informacji
Zdrowe tradycje wigilijne Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.
TVP1pn. 22.12.14.25
Okrasa łamie przepisy (81/82)   Więcej informacji
Zdrowe tradycje wigilijne Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.
TVP1so. 20.12.13.15
Okrasa łamie przepisy (80/81)   Więcej informacji
Indyk na polskim stole Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.
TVP1pn. 15.12.14.25
Okrasa łamie przepisy (80/81)   Więcej informacji
Indyk na polskim stole Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.
TVP1so. 13.12.13.50
Okrasa łamie przepisy (79/81)   Więcej informacji
Rózne oblicza kaczki Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.
TVP1pn. 8.12.14.25
Okrasa łamie przepisy (79/81)   Więcej informacji
Rózne oblicza kaczki Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.
TVP1so. 6.12.14.00
Okrasa łamie przepisy (78/81)   Więcej informacji
Na stole biskupa Krasickiego Kazdy odcinek cyklu jest poswiecony scisle okreslonemu tematowi, regionalnej specjalnosci. Ekipa z kamera rusza na wyprawy kulinarne do róznych zakatków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkresla ich walory smakowe i zdrowotne.
TVP1pn. 1.12.14.25

STARSZY


365dni.pl